Весенний пирог

Наш конкурс весенних рецептов продолжается. Знакомимся с новым конкурсантом.
Здравствуйте, семидачники! На дворе весна, и вот уже стала появляться первая зелень на даче. Хочу предложить Вам рецепт вкусного весеннего пирога.
Для приготовления нам понадобится:
— крапива
— щавель
— яйца вареные 2 шт
— сыр 100 гр
— соль
— тесто слоеное (я брала покупное, хозяюшки могут приготовить по своему любимому рецепту)
Крапиву, щавель берем приблизительно в пропорции 2:1, промываем, обдаем кипятком крапиву (чтобы не «кусалась»), режем мелко. Яйца нарезаем кубиками, сыр натираем на терке, солим и смешиваем. Начинка готова. Тесто (у меня было готовое) разрезаем на 2 части и раскатываем так, чтобы можно было свернуть в длинную колбаску. Укладываем начинку, заворачиваем и скручиваем «змейкой». Укладываем в форму, смазываем, по желанию, желтком и отправляем на 30 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
Когда корочка становится золотистой, наш весенний пирог готов. Приятного аппетита!
Полная версия статьи: http://www.7dach.ru/yandex_19724212/vesenniy-pirog-64127.html?utm_source=ok_7dach&utm_campaign= Spring_recipes&utm_medium=social