Луковые кольца.

Сытная и хрустящая закуска
Оригинальная закуска готовится быстро и просто, а главное, нравится многим. Луковые кольца, обжаренные в кляре, можно подать с соевым соусом или любым другим по вкусу.
Понадобится:
На 4 порции
3 средних луковицы,
1 ч. ложка лимонного сока,
растительное масло для фритюра.
Для кляра:
100 г муки,
0,5 ст. ложки растительного масла,
3 яйца,
соль по вкусу,
черный и красный перец по вкусу,
3 ст. ложки сметаны,
50 г укропа.
Приготовление:
1. Лук очистить, нарезать кольцами, сбрызнуть лимонным соком и оставить на 2 минуты.
2. Сделать кляр. Муку, растительное масло, сметану, яйца соединить и тщательно перемешать венчиком, чтобы не было комочков.
3. Укроп вымыть, обсушить, мелко нарезать и добавить в кляр. Еще раз перемешать.
4. Растительное масло налить на сковороду и раскалить. Кольца лука опустить в кляр, затем обжарить во фритюре до золотистого цвета.
Выложить на бумажное полотенце, дать маслу стечь. Подать на листьях салата.
Еще один рецепт:
"Простые крабовые палочки" - Луковые кольца. Сытная и хрустящая закуска
Оригинальная закуска готовится быстро и просто, а главное, нравится многим. Луковые кольца, обжаренные в кляре, можно подать с соевым соусом или любым другим по вкусу.
Понадобится:
На 4 порции
3 средних луковицы,
1 ч. ложка лимонного сока,
растительное масло для фритюра.
Для кляра:
100 г муки,
0,5 ст. ложки растительного масла,
3 яйца,
соль по вкусу,
черный и красный перец по вкусу,
3 ст. ложки сметаны,
50 г укропа.
Приготовление:
1. Лук очистить, нарезать кольцами, сбрызнуть лимонным соком и оставить на 2 минуты.
2. Сделать кляр. Муку, растительное масло, сметану, яйца соединить и тщательно перемешать венчиком, чтобы не было комочков.
3. Укроп вымыть, обсушить, мелко нарезать и добавить в кляр. Еще раз перемешать.
4. Растительное масло налить на сковороду и раскалить. Кольца лука опустить в кляр, затем обжарить во фритюре до золотистого цвета.
Выложить на бумажное полотенце, дать маслу стечь. Подать на листьях салата.
Еще один рецепт:
"Простые крабовые палочки" - https://recepty.7dach.ru/tasha1974/prostye-krabovye-palochki-14783.html?utm_source=ok_7dach&utm_campaign=actual&utm_medium=social