Быстрый рецепт закусочного салата из капусты

Полкило белокочанной капусты нарезать мелкой «лапшой», 3 красных сладких перца порезать крупной соломкой, 1 луковицу нарезать тонкими полукольцами, 6 зубочков чеснока мелко порубить, пучок укропа порезать. Всё перемешать в миске и посолить, как салат. Залить слабым раствором уксуса (1,5 ст. ложки). На вкус получается неостро. Уложить, умять в банку и выставить на ночь-две на холод. Перед употреблением полить растительным маслом. С запахом, нерафинированным.