Сладкий томатный соус

Предлагаю вам очень вкусный рецепт соуса из помидоров на зиму. Этого соуса я обычно готовлю двойную порцию, особенно если большой урожай томатов. Расход, конечно же, большой, а баночек получается маловато, но оно того стоит, поверьте! Соус получается очень похожий по вкусу на «Краснодарский», но мне кажется, что еще вкуснее и насыщеннее.
Время приготовления: примерно 3,5 часа. Все зависит от того, какой густоты соус вы хотите получить. Я иногда и 4 часа варю (особенно если помидоры водянистые).
Для приготовления нам понадобятся:
Ингредиенты
5 кг томатов.
1 кг лука
0,5 кг яблок (я беру кисловатые, зеленые)
300 г сахара
80 г соли
1 ч. ложка корицы
1 ч. ложка гвоздики
1 ч. ложка черного молотого перца
1 ч.ложка сладкой паприки
уксус 9% — 50 мл
Приготовление: https://7dach.ru/recepty/y20092012n/sladkiy-tomatnyy-sous-263007.html?utm_source=vk_7dach&utm_campaign=actual&utm_medium=social