Как можно обновить старые деревья

Начать реконструкцию старого сада нужно с осмотра, и лучше всего, если у вас будет достаточно времени. Нужно постараться определить действительно больные и умирающие деревья — их, к сожалению, придётся удалить полностью. Посмотрите, как и где появляются листья, в каком состоянии кора, есть ли дупла.
Яблони и груши в возрасте 70-100 лет, которые здоровы и просто сильно разрослись, вполне способны после обрезки жить и активно приносить хорошие плоды ещё несколько десятков лет.
Сначала срежьте явно сухие ветви. А затем обрезайте остальные, оставив только части скелетных ветвей, стараясь максимально осветлить крону. Это можно сделать на следующий год после начала обрезки. За лето на обрезанных ветвях образуется поросль волчков, из которых к осени можно будет сформировать новую крону. Через год или даже в следующем сезоне обновлённое дерево начнёт плодоносить.
Оказывается, в деревнях так и поступали: никакой регулярной формовки кроны не делалось, а раз в 20-25 лет разросшиеся деревья вырезали почти «на пень» и через 2 года получали обновлённый сад. Причём количество плодов с деревьев, прошедших такую обрезку, практически равно плодоношению дерева в самом расцвете сил. Чего нельзя сказать о саженцах, которые через 5-7 лет только начинают приносить небольшое количество плодов.