Бизнес-идея: уличная продажа горячих напитков

Когда тёплые дни ранней осени сменяются слякотью, нет ничего лучше, чем согреться и поднять настроение, выпив горячий напиток. Это же может быть отличной основой для своего дела, требующей самого минимума вложений.
В начале вам потребуется внимательно изучить спрос и предложение в регионе, где вы планируете работать. Предположим, исключительно кофейные точки следует открывать там, где этот самый кофе не продают на каждом углу. В худшем случае можно расширить ассортимент всякими чаями, сбитнями или безалкогольным глинтвейном. Подобные напитки готовятся не сильно труднее, но вызовут больший интерес у аудитории, пресытившейся разными видами латте и эспрессо.
Для начала, разумеется, чтобы работать по закону, вам понадобится арендовать место под нестационарную торговлю у местных властей. Если вы не хотите наслаждаться точкой на ярмарке, вам нужно оформить индивидуальное предпринимательство. Обычно, на схеме размещения таких свободных точек весьма много, обнаружить их можно через интернет. Можно ещё написать заявление в администрацию на включение в схему нового места.
Замечательная новость — для торговли напитков с нестационарной точки, согласно российскому законодательству, не всегда нужно приобретать кассовый аппарат с выходом в интернет. При этом не нужно принимать исключительно наличную оплату — в конце концов, в современном мире многие хранят деньги исключительно на карточках. В этих случаях можно обойтись распечаткой QR-кодов для оплаты — покупателю всего лишь нужно будет отсканировать код камерой смартфона, чтобы совершить оплату с нужной ему карты. Оформить такие коды можно прямо в СберБизнес при помощи сервиса «Плати QR».
Остаётся дело за малым — нужно обустроить место. Нужно создать как приятный, привлекательный дизайн, так и комфорт для самого продавца — в такое время года лучше всего подумать о наличии навеса, который будет охранять его от дождя.
Если условия и возможности дают возможность, торговать горячими напитками можно с борта слегка переоборудованного автомобиля. Это также уберёт такой немаловажный вопрос, как постоянный доступ к горячей воде, — есть множество подогревающих устройств, работающих от автомобильного аккумулятора. В случае обычной нестационарной точки придётся подумать об автономной переносной системой подогрева либо организовать доставку кипятка в термосах.
И, конечно, помните об аромате и вкусовых качествах продаваемых напитков, тогда вас точно ждёт успех!