Как дольше сохранить продукты свежими?

Мясо, фрукты, овощи, молоко, масло и другие продукты, которые хранятся в вашем холодильнике, могут дольше оставаться свежими и сохранять свои полезные свойства.
Мясо и птица: Храните их в любом месте морозильной камеры, кроме дверцы — там температура выше.
Фрукты: Поместите фрукты в нижний ящик отдельно от овощей. Если у вас есть регулятор влажности, установите его наполовину — большая влажность ускоряет порчу фруктов.
Овощи: Храните овощи в нижнем отделении отдельно от фруктов. Если у вас есть регулятор влажности — закройте его. Овощи начнут поглощать воду из воздуха и дольше останутся свежими.
Молоко, яйца, йогурт: Положите их в любое место основного отделения холодильника, кроем дверцы —температура здесь может быть выше, что ускорит порчу продуктов.
Масло: Дверца холодильника — идеальное место, здесь теплее и масло будет мягче и при этом не испортится.
Какая температура должна быть в холодильнике? Для морозильной камеры: − 18 С для хранения и − 24 С для заморозки. Для холодильного отделения + 3–8 С.
Как избежать высыхания продуктов
Ваша задача не допустить соприкосновения воздуха с едой. Для этого используйте контейнеры, это также поможет сохранит ваш холодильник от назойливых запахов. При упаковке еды в контейнер, оставляйте немного места сверху. Это позволит еде «дышать».
Советы по чистке холодильника
Очищайте пыль с решетки конденсатора. Пыльь нужно очищать два раза в месяц, или чаще если у вас есть животные. Отсоедините панель, снимите решетку, затем удалите пыль с помощью пылесоса.
Протирайте поверхности внутри губкой, смоченной в теплой воде с каплей дезинфицирующего средства. Чистящие спреи могут повредить пластик.