Делюсь своим проверенным рецептом, которым пользуюсь не первый год.

Лечо получается ароматное, в меру сладкое, отлично стоит всю зиму!
🔸 Как готовлю:
Помидоры пропускаю через мясорубку и ставлю кипятить.
Добавляю туда:
– сахар,
– масло,
– чёрный перец,
– чеснок,
– соль,
– лавровый лист,
– уксус.
---
Всё это кипит около 30 минут, потом засыпаю заранее порезанный болгарский перец. Кипячу ещё 10 минут.
Горячим разливаю по стерилизованным банкам, закатываю, переворачиваю вверх дном и укутываю до полного остывания.
💡 В результате — вкуснейшее лечо, которое уходит первым с полок в кладовке!
Попробуйте обязательно, ХОЗЯЮШКИ! 👩‍🍳
#ДомашниеЗаготовки #ЛечоРецепт #ХозяюшкаСоветует #ЗимниеЗапасы #ВкусноИПросто #ПровереноГодами