Ловите еще одну прекрасную идею торта, от которого любая девочка будет в восторге 😍

Торт с маком, сметаной и «шоколадом» 🍰
Этот торт – настоящая находка для любителей мака! Нежный, пропитанный сливочный крем на сливках ТМ «Чудское озеро», и «шоколадный» слой без шоколада делают его особенным.
✨ Почему сливки ТМ «Чудское озеро»? ✨
✔ Отлично взбиваются – крем получается пышным и пористым.
✔ Всегда стабильно жидкие – не густые, как сметана.
✔ Предсказуемый результат – просто помассируйте упаковку перед использованием, чтобы жир равномерно распределился.
Бисквит:
🥚 4 яйца
🍬 120 г сахара
⚖ 5 г разрыхлителя
🌾 140 г муки
🧈 40 г сливочного масла
🌱 130 г мака
1️⃣ Измельчите мак в кофемолке, смешайте с мукой и разрыхлителем.
2️⃣ Взбейте яйца с сахаром до пышной пены.
3️⃣ Добавьте сухие ингредиенты, затем растопленное масло, аккуратно перемешивая лопаткой.
4️⃣ Разделите тесто на 2 формы по 16 см, выпекайте при 160°C 40 минут.
5️⃣ Дайте остыть, срежьте верхушки, разрежьте каждый корж пополам.
Шоколадная глазурь:
🍫 10 г какао
🍬 35 г сахара
🥛 100 г сметаны 25%
🧈 50 г сливочного масла
1️⃣ Смешайте сахар, какао и сметану, проварите 2 минуты на плите, помешивая.
2️⃣ Снимите с огня, добавьте растопленное масло, перемешайте.
3️⃣ Покройте бисквиты глазурью.
Крем:
🧀 300 г маскарпоне
🥛 100 г сметаны 25%
🥛 200 г сливок ТМ «Чудское озеро» (33% или 35%)
🍬 70 г сахара
1️⃣ Соедините все холодные ингредиенты в миске.
2️⃣ Взбейте до стабильной консистенции.
Соберите торт, чередуя бисквит и крем, и наслаждайтесь! 😍
✨ Используйте качественные ингредиенты – и результат всегда будет идеальным!