Котлетки-гриль

Что нужно: фарш говяжий - 300 г, рис (отварной) - 1 ст. ложка, яйца куриные - 2 шт., лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., соль, специи, сыр твердый, масло растительное.
Приготовление:
Рис соединить с фаршем, приправить, посолить.
Лук с морковкой поджарить на растительном масле.
Добавить в фарш лук с морковкой и сырые яйца. Тщательно перемешать.
Сформировать котлетки, положив внутрь каждой котлетки по кусочку твердого сыра.
Запечь на гриле.