ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ «САЛЮТ»

==============================
Это не сложный торт, который понравится всей семье, я думаю, что и мужчинам тоже.
Тесто: 2 яйца растереть с 1 стаканом сахара, добавить 0,5 банки сгущенного молока, 1 стакан сметаны 20%, 2 ст. ложки какао-порошка, 1 неполную чайную ложку соды, гашенную в 1 ст. ложке уксуса, 2-2,3 стакана муки и замесить наливное тесто.
Разделить его на 3 части и выпечь 3 коржа. Очень внимательно следить за выпечкой потому, что коржи темные и нужно четко смотреть, чтобы они не подгорели и хорошо пропеклись. Коржей можно выпечь и два, тогда прослойка из крема будет толще, но на вкус это не отразится. Остудить.
Крем: 250-300 г сливочного масла,0,5 банки сгущенного молока и 2 ст. ложки какао-порошка взбить до пышной массы разделить на 2 части и смазать 2 коржа.
Сложить коржи друг на друга, немножко выровнять, а верхний не промазанный корж залить глазурью. Бока торта, тоже промазать
глазурью: 4 ст. ложки молока, 4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки какао-порошка смешать и варить на медленном огне минут 5 до загустения, немного остудить.
Украсить торт по своему вкусу. Я, например, украсила зефиром, мармеладом и кондитерской присыпкой, получилось, что-то вроде фейерверка. Поставить в холодильник на застывание.