Житель Кургана пожаловался на сомнительное качество кофе в городской поликлинике

Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора объявило предостережение индивидуальному предпринимателю, который продавал кофе в Кургане без необходимых документов и без регистрации в системе «Меркурий».
Жалобу на качество напитка из кофейни самообслуживания, расположенной в городской поликлинике, подал посетитель медучреждения.
Проверка установила: кофе с добавлением питьевого молока реализовывался без ветеринарных сопроводительных документов. Ведомство отмечает, что в таком случае нет подтверждения эпизоотического благополучия на территории производства и не обеспечена прослеживаемость продукции.
Предпринимателю указано на необходимость оформления документов. Без них продолжать продажу пищевой продукции будет невозможно.