✷ Карамельная ДЕКОРАЦИЯ ✷ СПИРАЛЬ из КАРАМЕЛИ ✷ Украшение ДЕСЕРТА

==============================================
Существует множество различных способов украшения десертов! Фрукты, шоколад, карамель, ...
В этом видео я покажу Вам, как сделать спираль из карамели.
На самом деле, это очень просто!
Я варю карамель (вода, сахар, глюкоза, лимонная кислота) и окрашиваю её пищевым красителем. С помощью специальной лампы поддерживаю карамель в пластичном состоянии.
Затем я наматываю тонкую спираль из карамели на скалку и дожидаюсь, пока она не охладится и застынет. Получившуюся спираль аккуратно снимаю со скалки. Карамельная декорация готова! https://www.youtube.com/watch?v=N73_1dz-HKg •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
Наши страницы в социальных сетях - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
➜ Youtube - https://www.youtube.com/chocoyamma ➜ Наш сайт - http://chocoyamma.com ➜ VKontakte - https://vk.com/chocoyamma ➜ Одноклассники - https://ok.ru/chocoyamma ➜ Twitter - https://twitter.com/ChocoYamma ➜ Yandex Zen - https://zen.yandex.ru/chocoyamma ➜ Instagram - https://www.instagram.com/chocoyamma ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
#кулинария #✔Десерты #карамель #ШефКондитерЮрийВолков #chocoyamma #volkovchef
#десерты #Кулинария #ШефКондитерЮрийВолков #карамель