На самом деле, мои маленькие “вальсы” (так называются формочки, в которых они были сделаны) - это просто конфи из клубники, и баварский крем, приправленный оливковым маслом и лимоном.

Не стоит беспокоиться за аромат. Кто уже готовил мои десерты на оливковом масле, хорошо знает, что в десерте его запах едва уловим, так что масло просто дарит лакомству легкое прикосновение солнышка.
#ChocoYamma #PastryChef #ChocoYammaZen #рецепт #пирожные #клубника