Доброго дня!

))) Надеемся ваши выходные прошли так, как вам мечталось всю рабочую неделю) Перед началом трудовых будней предлагаем побаловать себя и своих близких домашней выпечкой.Как вам? Будем печь шоколадный кекс! Рецепт быстрый и легкий. Вы справитесь, даже если до этого близко к духовке не подходили)) Начнем? ;)
Нам понадобится:
горький шоколад - 300 гр.
какао – 1 ст. л.
молоко - ¼ ст.
сливочное масло - 200 гр.
сахар – 1 ¼ ст.
яйца – 4 шт.
разрыхлитель – 1 ст. л.
мука – 1 ¼ ст.
грецкие орехи - 1 ст.
изюм – 1/3 ст.
Выкладываем в кастрюльку поломанный на кубики шоколад, добавляем к нему молоко и какао. После чего ставим посуду на медленный огонь и варим, помешивая, до полного растворения шоколада.
При помощи блендера смешиваем яйца, сахар и муку. Затем добавляем полученную смесь к шоколадной массе.
Хорошенько перемешиваем полученное тесто и добавляем в него изюм и орешки. В смазанную маслом форму переливаем шоколадное тесто и выпекаем в разогретом до 180 градусов духовом шкафу до готовности. Приятного вам аппетита!))