Как и когда сеют сельдерей на рассаду. Как ухаживать в открытом грунте

Эта статья для любителей сельдерея. Вырастить его не так сложно как может показаться на первый взгляд. Главное, чтобы он Вам нравился и Вы нашли ему применение на своей кухне. Сельдерей настолько замечательная и полезная культура, что будет снабжать Вас витаминами круглый год. Есть три вида сельдерея: листовой, черешковый и корневой. С листовым все просто - посеял в грунт и ждем когда нарастет зелень (по внешнему виду она напоминает петрушку). А вот с двумя остальными видами придется повозиться. Именно поэтому сегодня я буду рассказывать об особенностях посева и выращивания черешкового и листового сельдерея. Следуйте моим рекомендациям и у вас вырастет прекрасный сельдерей.

Сроки посева

Начнем с главного - о сроках посева. К посеву корневого и черешкового сельдерея необходимо приступить во второй половине февраля. Так как у него очень долгий вегетационный период, который составляет 5-6 месяцев. Листовой сельдерей вырастает чуть раньше. Его уже можно есть в июле-августе, а корневой сельдерей наращивает корнеплод ближе к осени.

Посев сельдерея на рассаду

1. Все два вида сельдерея сеются на рассаду одинаково. Для посева лучше всего брать пластиковый контейнер с крышкой. Тем более, что на ранней стадии развития рассада занимает мало места и хорошо переносит загущенную посадку. 2. В контейнере сделайте дренажные отверстия. Насыпьте легкий воздухопроницаемый грунт, но до самого верха не засыпайте. Если всходы сильно вытянутся к ним можно будет подсыпать немного земли. 3. Следующим шагом слегка утрамбуйте грунт, пролейте кипятком. В теплом грунте семена быстрее прорастут. 4. Разложите семена на поверхности увлажненного субстрата, закройте крышкой для создания парникового эффекта и поставьте в теплое светлое место на проращивание.

Помните! Семена сельдерея прорастают на свету, поэтому емкость ставим только в самое светлое место с температурой 25-28 градусов. Чтобы добиться такой температуры, положите на батарею небольшую дощечку, а на дощечку поставьте емкость с посевами. Так земля в контейнере будет всегда теплая и семена быстро взойдут.

Тонкости ухода за рассадой

Когда появятся всходы их нужно поставить под фитолампу и досвечивать 14-16 часов. Пикировку рассады проводите только после того, как вырастет два настоящих листочка. А чтобы растения друг от друга легче отделялись, за несколько часов до пикировки контейнер с рассадой хорошо пролейте водой. Рассаду сельдерея при пикировке заглубляйте до семядольных листочков и плотно обжимайте землей. Пикировку желательно проводить в отдельные стаканчики объемом 400 мл. В маленьком объеме грунта рост сельдерея затормаживается и развитие идет медленно. Если время высадки в открытый грунт еще не пришло, а корневая система освоила весь земляной ком, то необходимо сделать перевалку в большие емкости, иначе рассада начнет желтеть, и её развитие остановиться. Проще говоря у рассады будет стресс.

Уход за сельдереем в открытом грунте

Рассаду сельдерея высаживают в открытый грунт в середине мая. Место под посадку выбирайте открытое и солнечное. Схема посадки черешкового и корневого сельдерея 30х40 см. Чтобы сельдерей быстро рос и в короткие сроки нарастил хорошую зеленую массу его нужно постоянно поливать и мульчировать грядки скошенной травой. У черешкового сельдерея необходимо осветлять черешки. На этот процесс уходит около трех-четырех недель. Для осветления черешков можно вырезать темную пластиковую бутылку и одеть на сельдерей. Бутылку одевают когда сельдерей достигнет высоты 40-50 см. Так же стебли можно обернуть черным нетканым материалом. Корневой сельдерей прекрасно храница в подвале, морозильной камере и холодильном отсеке для овощей. Черешковый сельдерей хранится в холодильнике, либо режется кусочками и замораживается. За сельдереем трудно ухаживать только на стадии выращивания рассады. В открытом грунте особых хлопот с ним нет. Главное высадите рассаду на солнечную грядку и не забывайте про полив и мульчирование. Если Вам нравится сельдерей ставьте лайк