Предыдущая публикация
Вот и пришло время доставать решетку, закупать угли и составлять список
продуктов для теплых выходных!
Но, прежде чем приобрести все для вашего уикенда, надо придумать вкусное и разнообразное меню.
Есть идея!
Давайте соберем список из нестандартных гриль-блюд, которыми можно удивить всю компанию. А заодно и поучаствуем в конкурсе от Группы «Черкизово» и получим шанс выиграть 10 сертификатов в СберМаркет на 2000 рублей, чтобы купить все-все-все мясные продукты для отличных выходных!
Что надо сделать?
— Придумайте необычное блюдо с любым продуктом от брендов Группы «Черкизово» (все бренды Группы можно посмотреть на сайте cherkizovo-group.com )
— Напишите в комментариях краткий рецепт своей идеи и название продукта, который будете использовать.
— Подпишитесь на наше сообщество.
14 мая мы выберем 10 победителей с самыми крутыми идеями! А все блюда соберем в гриль-гайд, которым поделимся после конкурса, чтобы у вас всегда были идеи для кулинарных выходных.
Подробные правила конкурса по ссылке: https://ok.me/VQZG1 #группачеркизово
Следующая публикация
Комментарии 247
Колбаски - 1 упаковка.
Помидорки черри - 100 г
Перец сладкий - 2 шт.
Консервированная кукуруза
Листья салата - 1 пучок
Огурцы - 2 шт.
Майонез
Семена кунжута
Колбаски пожарить на углях 5-6 минут. Нарезать колечками.
Нарезать небольшими дольками перец, огурцы.
Разрезать помидорки черри на половинки.
Выложить в большую миску листья салата, колбаски, кукурузу, огурец, помидорки.
Посыпать семенами кунжута, приправить майонезом.
Купаты 4 шт. = 340 г
Картошка 4 шт. = 480 г
Розмарин 2 веточка = 8 г
Тимьян / чабрец 1 ч. л. = 4 г
Паприка 1 ч. л. = 3 г
Чеснок 2 зубчик = 10 г
Оливковое масло 3 ст. л. = 51 г
Соль по вкусу
Черный перец молотый по вкусу
Нарежьте картофель на кусочки размером примерно 2,5 см и выложите в миску. Добавьте розмарин, тимьян, паприку, пропустите чеснок через пресс. Влейте оливковое масло, щедро посыпьте солью и перцем и тщательно перемешайте.
Разогрейте гриль до средней температуры. Выложите купаты на гриль и жарьте их, переворачивая время от времени, в течение 8–10 минут, до тех пор, пока они не будут золотисто-коричневыми со всех сторон.
Выложите картофель на гриль, жарьте его в течение 10–15 минут, периодически помешивая, пока картофель не станет мягким и золотисто-коричневым.
Выложите готовые купаты и картофель на тарелку. Подавайте блюдо горячим, приправив густым, ароматным кетчупом.
Салат с колбасой.
Ингредиенты: варёная колбаса – 300 гр, картофель – 4 шт., морковь – 1 шт., яйца – 4 шт., лук репчатый – 1 шт., огурцы солёные – 4 шт, майонез.
Приготовление: морковь, картофель и яйца отварить. Затем их очистить и нарезать небольшими кубиками. Солёные огурцы и колбасу также нарезать некрупно. Все ингредиенты перемешать, добавить соль, майонез. Приятного аппетита.
Шампиньоны фаршированные начинкой из сыра с курицей.
Нам потребуется:
100 г отварного куриного филе;
100 г твёрдого сыра;
1 луковица;
20 г сливочного масла;
1 ст. л. сметаны.
Луковицу порезать и обжарить на сливочном масле вместе с ножками шампиньонов, добавить куриное филе, тёртый сыр и хорошенько перемешать. Каждую шляпку слегка солим и начиняем фаршем. Затем выкладываем на противень, застеленный пергаментом и запекаем при 180 градусах 20–30 минут. Приятного аппетита.