СЕКРЕТЫ УЗБЕКСКОЙ КУХНИ

Айва с орехами
Узбекская кухня славится не только сытными мясными блюдами, но и интересными десертами с ярким вкусом и необычным сочетанием входящих в них продуктов и специй.
Например, вкуснейшим узбекским десертом является айва с орехами, которую часто готовят и для сладкоежек-гурманов. Казалось бы, такое элементарное блюдо просто невозможно испортить или не правильно приготовить, однако, только настоящие узбекские повара знают, как правильно и главное вкусно состряпать этот десерт.
Готовый десерт подают к чаю, кроме этого, народная медицина утверждает, что айва с орехами - лекарство от простудных заболеваний.