Пришла зима и бренд-шеф Сергей Сущенко, торжествуя, обновил меню во всех lounge-кафе «ЧАЙХОНА №1». Нововведения коснулись всех разделов.
Среди холодных закусок появился бесподобный студень из телятины, и нежная слабосоленая сельдь с картофелем. А тем, кто по совету авторитетного героя Булгакова привык оперировать закусками горячими, можно посоветовать пирожки уч почмак двух видов – с гусем и рибаем, жареный сулугуни с помидорами, а на компанию гостей морепродукты-гриль.
В холода бренд-шеф Сергей Сущенко рекомендует на первое сытный наваристый суп думгаза, приготовленный из телячьих хвостов. Другая новинка в этом разделе – суточные щи с телятиной.
Основные блюда зимнего меню тоже стоят того, чтобы их попробовать – и не раз. Среди них манты с рибаем или гусем, рассыпчатая гречневая каша с куриными потрохами в сливочном соусе, домашние рыбные котлеты скартофельным пюре и хреном, а также восхитительная рыба под маринадом (оговоримся в преддверии традиционного просмотра «Иронии Судьбы» - не заливная!).
Согревать наших гостей этой зимой будет целая коллекция байских чаев – на лимоне, апельсине, облепихе, личи, чернике, алыче или брусники с имбирем. А кальянных дел мастера проекта «ЧАЙХОНА №1» приготовили специальное предложение «Сказка Странствий». В качестве чаш кальянов они используют дыни, гранаты, ананасы, маленькие арбузы, памело или его более сладкий гибрид с грейпфрутом - свити. Колбы кальянов заполняются безалкогольным или алкогольным коктейлем со свежими фруктами и ягодами, сиропами и фрешами. Не сомневаемся, что наши экзотические кальяны напомнят вам об отдыхе в жарких краях. Пусть воспоминания согреют вас и позовут в следующую увлекательную и прекрасную Сказку Странствий!
Зимнее меню действует во всех lounge-кафе «ЧАЙХОНА №1» с 1 декабря. Приходите знакомиться с нашими зимними новинками!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 28
Очень заманчиво...Особенно про рыбу! Обожаю рыбу
ой и не говорите ,я тоже очень люблю манты,а уж эти я бы с удовольствием попробовала.
даа.....заманчиво))я бы щас с морозца щец суточных рубанул))а потом кальян и в Сказку странствий вперед........волшебно)
хорошее меню,вкусные блюда добавили!сельдь я очень люблю,а морепродукты...вообще шикарно!
Я еще таких блюд и не пробовала, надо будет заказать в ресторане.
на выходных обязательно заедим попробуем , так аппетитно смотрится.
на вид всегда лучше.)на самом деле это изумительное блюдо
ОЧЕНЬ ОРИГИНАЛЬНОЕ И РАЗНООБРАЗНОЕ МЕНЮ.ПОБОЛЬШЕ БЫ ТАКИХ КУЛИНАРОВ
оригинально и как я думаю очень вкусно
своевременно,новые вкусные рецепты перед Новым годом.
Все описаное очень вкусное, особенно чай на бруснике с имбиреь.
Ну всё, после такого описания блюд, пойду на этой неделе провожать 2012 год в кафе «ЧАЙХОНА №1»...
отличные блюда у Сергея Сущенко!Слюнки потекли!Рецепт оригинальный!К новому году в самый раз!
Блюда по описанию аппетитные и оригинальные, надо на Новый год приготовить и угостить гостей!!!