Cделаем сами ✂Советы по рукоделию✔

МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ ВКУСНЕЕ, ЧЕМ НА РЫНКЕ Я сама обожаю корейскую морковь, но после этого рецепта магазинную больше даже смотреть не хочется. Аромат кориандра, обжаренный лук, каленое масло — всё сложилось идеально! За 10 минут сделать такую закуску дома без всяких добавок — это просто праздник. Очень советую попробовать, получится точно круче, чем на рынке! ИНГРЕДИЕНТЫ ✅ Морковь в натертом виде — 700 г ✅ Соль — 1 ч.л. с небольшой горкой ✅ Сахар — 1,5 ст.л. ✅ Жгучий красный перец — 1/2 ч.л. (регулируйте по вкусу) ✅ Кориандр в зернах — 0,5 ст.л. ✅ Уксус 9% — 1,5 ст.л. ✅ Лук крупный — 1 шт. ✅ Растительное масло — 80 мл ✅ Чеснок — 4–5 зубчиков ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Морковь натереть на специальной терке или овощечисткой. 2. Добавить соль, сахар, красный перец и растолчённый кориандр. 3. Вмешать измельчённый чеснок и уксус, оставить на 15 минут. 4. Лук нарезать крупно, обжарить в раскалённом растительном масле, затем убрать. 5. Горячим маслом залить морковь, тщательно перемешать. 6. Оставить настояться на 2 часа. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!