Предыдущая публикация
Сегодня Международный день кофе 🍮👏😀
Он празднуется ежегодно #17апреля. 📅 Эту дату установили итальянцы. У них праздник называется
День эспрессо. День кофе – это повод уделить несколько минут любимому напитку, раствориться ☕ в его аромате и насыщенном вкусе.
Легенда гласит, что в Эфиопии жил козопас Калди. Он начал замечать, что после того как козы 
поедали листочки и плоды 
с конкретного дерева, становились возбужденными сверх меры и не спали 
ночью. Калди поделился догадкой с настоятелем местного монастыря и сделал тому услугу. Теперь перед ночными бдениями монахи пили тонизирующий напиток 
и не засыпали. Эта история произошла предположительно в IX столетии до н. э.
В России 
долгое время кофе считался лекарством от мигрени и ряда других заболеваний. Поэтому первое кофейное заведение на Руси открылось лишь в 1703 году.
Вначале для приготовления напитка использовали сырые ягоды. Потом научились определять созревшие плоды, высушивать их и использовать только мякоть.
Древние арабы использовали смешанные с жиром и молоком кофейные зерна (в виде шариков) как общеукрепляющее средство.
Первый специализированный магазин кофе открыли в 1475 году в Константинополе. Там же спустя почти столетие появилась первая общественная кофейня.
поедали листочки и плоды с конкретного дерева, становились возбужденными сверх меры и не спали ночью. Калди поделился догадкой с настоятелем местного монастыря и сделал тому услугу. Теперь перед ночными бдениями монахи пили тонизирующий напиток и не засыпали. Эта история произошла предположительно в IX столетии до н. э.
В России долгое время кофе считался лекарством от мигрени и ряда других заболеваний. Поэтому первое кофейное заведение на Руси открылось лишь в 1703 году.
Вначале для приготовления напитка использовали сырые ягоды. Потом научились определять созревшие плоды, высушивать их и использовать только мякоть.
Древние арабы использовали смешанные с жиром и молоком кофейные зерна (в виде шариков) как общеукрепляющее средство.
Первый специализированный магазин кофе открыли в 1475 году в Константинополе. Там же спустя почти столетие появилась первая общественная кофейня.
Следующая публикация
Нет комментариев