Действительно ли протеиновые коктейли помогают сбросить вес?

Некогда будучи продуктом для бодибилдеров, сегодня протеиновый коктейль стал удобной пищей для сидящих на диете. Коктейли продвигали как средство, с помощью которого можно быстро улучшить свое здоровье, для людей, у которых нет времени на приготовление полноценной пищи каждый день.
В состав протеина входят порошкообразные формы белка, как соя или молочная сыворотка − побочный продукт производства сыра. К порошку добавляется ароматизатор, для того, чтобы он напоминал молочный коктейль при смешивании с молоком или водой. Рекомендованные дозы разнятся, но обычно добавляют около 20 г протеина. Федеральное Правительство рекомендует суточную дозу протеина до 46 г для женщин и 64 г для мужчин.
Считается, что потребление белка, наряду с упражнениями с отягощением увеличивают мышечную массу. Исследование американского журнала Obesity в 2007 году показывает, что усиленное потребление белка – такого количества как в протеиновом коктейле – помогает снизить уровень гормона голода грелина, эффективно подавляя аппетит.
Однако эксперты утверждают, что просто употребление протеиновых коктейлей не гарантирует потерю веса или увеличение мышечной массы. Спортивный диетолог Грэг Шоу Австралийского Института Спорта объясняет: «Если Вы пьете только коктейли, ничего не изменится. Вам необходимо выполнять упражнения с отягощениями вместе с протеиновыми коктейлями». Он также добавляет, что тщательно спланированная диета даст тот же самый положительный результат.