Минтай на пару в мультиварке

Калории на 100гр., ккал: 71.1
Белки: 15.6 гр.
Жиры: 0.9 гр.
Углеводы: 0.1 гр.
Ингредиенты рецепта «Минтай на пару в мультиварке»:
Минтай - 1 кг.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец красный (по вкусу) - 2 гр.
Зелень (для подачи) - 20 гр.
1. Убрать внутренности и плавники, промыть рыбу под проточной водой.
2. Нарезать на большие куски.
3. Выложить в форму для приготовления на пару. Посолить и поперчить по вкусу.
4. Налить воду в чашу мультиварки, поставить чашу с рыбой в мультиварку. Включить режим пар, вид продукта – рыба, на 20 минут.
5. Достать готовую рыбу с мультиварки и поставить на тарелку, чтобы стекла жидкость. Это делается для того, чтобы рыба была более упругой, не водянистой.
6. Выложить кусок рыбы в тарелку.
7. Украсить большим количеством зелени.
Рыба на пару – отличный белковый обед. Для тех, кто худеет, это оптимальный вариант обеда и ужина.
Рецепт полностью можно посмотреть тут: http://www.calorizator.ru/recipes/66759