Капустный пирог на кефире

Калории на 100гр.: 107.0 ккал.
Белки: 4.2 гр.
Жиры: 2 гр.
Углеводы: 18.4 гр.
Ингредиенты рецепта «Капустный пирог на кефире»:
Капуста - 500 гр.
Яйцо - 1 шт.
Лук - 2 шт.
Мука - 200 гр.
Кефир - 150 мл.
Сода - 0.5 ч. л.
Кунжут - 1 ст. л.
1. Для теста: в кефир добавить соду и оставить на несколько минут.
2. Добавить яйцо и размешать.
3. Постепенно ввести просеянную муку. Тесто должно быть похожим на густую сметану.
4. Для начинки: лук мелко нарезать, капусту – нашинковать. На растительном масле обжарить лук и капусту с добавлением соли и перца.
5. Форму для выпечки смазать маслом. Половину теста вылить в форму. Сверху положить начинку.
6. Вторую половину теста вылить на начинку. Посыпать капустный пирог кунжутом.
7. Запекать пирог в разогретой духовке при 180 градусов – 30-40 минут до золотистой корочки.
Очень простой и быстрый пирог с капустой на заливном тесте. Ингредиенты для его приготовления практически всегда можно найти в холодильнике.
Рецепт полностью можно посмотреть тут: http://www.calorizator.ru/recipes/66754