Шулики

Калории на 100гр.: 226.3 ккал.
Белки: 5.2 гр.
Жиры: 6.8 гр.
Углеводы: 36 гр.
Ингредиенты рецепта «Шулики»:
Мука - 2 ст.
Сахар - 180 гр.
Мак - 125 гр.
Яйцо - 1 шт.
Молоко кислое - 0,5 ст.
Сода - 1 ч. л.
Соль - 0,25 ч. л.
Вода - 300 мл.
1. Кислое молоко смешать с содой.
2. Добавить яйцо и соль, перемешать.
3. Всыпать просеянную муку и замесить тесто.
4. Раскатать лепёшку толщиной около 1 см.
5. Сделать надрезы и поколоть вилкой.
6. Выпекать при температуре 180 градусов 20 минут.
7. Мак смешать с сахаром.
8. Испечённый корж поломать по надрезам.
9. Мак с сахаром залить кипятком и всыпать коржики, перемешать.
Это традиционное украинское блюдо готовят на праздник маковей.
Рецепт полностью можно посмотреть тут: http://www.calorizator.ru/recipes/66237