Картофельный пирог из лаваша

Калории на 100гр., ккал: 184.8
Белки: 8.8 гр.
Жиры: 8.1 гр.
Углеводы: 18.8 гр.
Ингредиенты рецепта «Картофельный пирог из лаваша»:
Лаваш - 2 шт.
Картофель - 3 шт.
Яйцо - 3 шт.
Сметана - 200 гр.
Сыр - 200 гр.
Укроп - 10 гр.
Петрушка - 10 гр.
Томатная паста - 1 ч. л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
1. Сыр натереть на крупной тёрке.
2. Картофель отварить и натереть на крупной тёрке.
3. Укроп и петрушку мелко порезать.
4. Смешать картофель, сыр и зелень, посолить.
5. Приготовить заливку: сметану смешать с томатной пастой.
6. К сметане добавить яйца, перемешать.
7. В форму выложить основу из лаваша, так, чтобы края свисали.
8. В центр выложить половину картофельно-сырной начинки.
9. Добавить 3-4 столовые ложки заливки.
10. Завернуть два конца лаваша и выложить вторую половину начинки. Добавить снова 3-4 ст. л. заливки.
11. Завернуть оставшиеся два конца лаваша и полить оставшейся заливкой.
12. Выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке около 30 минут.
Если лаваш большой и квадратной формы, для приготовления достаточно будет и одного лаваша.
Рецепт полностью можно посмотреть тут: http://www.calorizator.ru/recipes/66442