Роллы с огурцом

Калории на 100гр., ккал: 154.5
Белки: 6.4 гр.
Жиры: 5.7 гр.
Углеводы: 18.2 гр.
Ингредиенты рецепта «Роллы с огурцом»:
Водоросль нори (3 листа) - 3 шт.
Сыр адыгейский - 100 гр.
Миндаль - 30 гр.
Соль - 1/2 ч.л.
Асафетида - 1/2 ч.л.
Огурцы - 3 шт.
Рис - 1/2 ст.
Соевый соус - 1 ст.л.
Уксус рисовый - 1 ч.л.
1. Рис отварить, переложить в миску, остудить.
2. Сыр натереть на терке, добавить сыр к рису.
3. Миндаль измельчить в блендере.
4. Добавить орехи к рису и сыру.
5. Туда же добавить соль, асафетиду, уксус, соевый соус. Хорошо размешать.
6. Огурцы нарезать длинными дольками.
7. Выложить на коврик для суши лист нории.
8. Сверху выложить подготовленный рис, оставив свободными 2 см с краю.
9. На рис выложить огурцы, смочить свободную часть листа нори водой.
10. С помощью коврика завернуть ролл.
11. Нарезать острым ножом.
Вместо миндаля можно использовать грецкие орехи.
Рецепт полностью можно посмотреть тут: http://www.calorizator.ru/recipes/56740