#Рецепты

Суп из кальмаров
Очень нежный и вкусный суп. Содержит много белка.
Как приготовить блюдо «Суп из кальмаров»
1. Ошпарить кальмары кипятком и снять кожицу. Порезать длинными полосками.
2. Выложить кальмары на сковороду с растительным маслом. Посолить по вкусу. Обжарить 1 минуту.
3. Добавить через 1 минуту сметану и воду, в которой кипятили кальмары (часть), тушить 2-3 минуты. Главное не передержать – кальмары станут жёсткими и невкусными.
Приятного аппетита!