Можно ли желающим похудеть в больших количествах есть фрукты и плоды (арбузы, дыни, груши, яблоки, помидоры)?

Нет. Во всем нужна умеренность. Напомним, что в 100 г съедобной части арбуза содержится 8,8 грамма усвояемых углеводов, в дыне - 9,1, груше - 9,5, яблоке - 9,8 и в помидорах - 4,6 грамма углеводов. Причём углеводы в вышеуказанных овощах представлены моно- и дисахаридами, которые легко усваиваются. Эти углеводы при потреблении их в больших количествах могут вызвать отложение жира в жировых клетках. Расчёты показывают, что в среднем по величине арбузе (1,5-2 килограмма) содержится 50-70 граммов простых сахаров, т.е. столько же, сколько в 100 г конфет или пряников. Поэтому советуем желающим похудеть не увлекаться сладкими фруктами и овощами.