🧡 Создать современную интерпретацию известной картины «Девочка с персиками» можно в ресторане Lumicino.

Там придумали летний десерт «Персик», который вдохновлен знаменитым полотном Валентина Серова.
Всё соответствует стилистике картины: блюдо сервируют на винтажном плато вместе со свежими персиками. Сам десерт состоит из персикового ганаша, пюре и ликера с добавлением обжаренных на гриле свежих персиков на тарелку с имбирным крамблом и васильками.
👉 К десерту приносят фартук, напоминающий наряд изображенной на картине девочки. Его стоит надеть, чтобы сделать фотографию, которая будет готова почти мгновенно и даже снабжена наклейкой «Девочка / мальчик с персиками. Лучшая версия, Москва, Lumicino, лето 2024».
Интересное решение, как считаете?
Источник: t.me/foodiscovery/10704 #кондитерская #кондитеры #кондитерка #кондитерам #кондитерскоеискусство #кондитермосква #кондитерскийдекор #кондитерснуля #кондитерские