МЕГА НЕЖНЫЕ И ВКУСНЫЕ КЕКСЫ Тесто делается за 5 минут. Справится любой! Такие мягкие, пышные и воздушные кексы вы сделаете очень просто и быстро. Нежные, воздушные и очень вкусные! Угощайтесь яйца, 2 шт; мука, 100 г; сахар, 100 г; соль щепотка; разрыхлитель, 10 г; масло растительное, 70 г; молоко, 100 г; шоколад, 30 г. Приготовление: Формочки для кексов смазываем маслом, если у вас металлические. Можно использовать силиконовые. Духовку разогреваем до 180 градусов. Яйца смешиваем с сахаром, солью, взбиваем до пышности и однородности. Муку соединяем с разрыхлителем и просеиваем, частями вводим в массу и вымешиваем тесто миксером. Вливаем растительное масло и взбиваем, вливаем молоко и взбиваем. Все продукты должны быть комнатной температуры, чтобы кексы выпекались равномерно. Разливаем по трети формы тесто. Выкладываем в тесто кусочки шоколада. Выпекаем около 30 минут, но смотрите по своей духовке. Остывшие кексы посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.