Картофельное пюре с тыквой

✍️Понадобится:
➕Картофель 1 кг
➕Тыква 500 г
➕Чеснок 5 зубчиков
➕Сливочное масло по вкусу
➕Молоко 80 мл
➕Лавровый лист 2 штуки
➕Соль по вкусу
➕Молотый чёрный перец по вкусу
🧑‍🍳Приготовление:
1 Картофель очистим и нарежем на средние кусочки.
2 Тыкву очистим и нарежем на средние кусочки.
3 Зальём тыкву и картофель водой, посолим, добавим лавровый лист и поставим варить. После закипания варим 15-20 минут. Картофель должен хорошо протыкаться ножом или вилкой.
4 Сольём воду с отваренных овощей. Лавровый лист удалим. Добавим пропущенный через чеснокодавилку чеснок, перец, сливочное масло. Разомнём до однородной массы. Посолим, если есть необходимость.
5 Теперь добавим горячее молоко. Хорошо перемешаем. Картофельное пюре с тыквой готово!
Приятного аппетита!