1-й день - 2,5 кг любых ягод измельчить (истолочь), добавить 50 гр изюма (немытого) и 400 мл воды.
2-й день - добавить 200 гр сахар и 400 мл воды.
8-й день - отжать мезгу. В отжатую мезгу добавить 200 мл воды и 200 гр сахара, установить гидрозатвор (или надеть перчатку, в пальце сделать иголкой дырочку).
11-й день - в мезгу добавить 200 мл воды и 100 гр сахара; в сок (под гидрозатвором) - 500 мл воды и 500 гр сахара.
17-й день - отжать мезгу, в полученный сок добавить 400 гр сахара, 400 мл воды и перелить в бутыль с гидрозатвором.
21-й день - в бутыль добавить еще 400 мл воды и 200 гр сахара.
Когда брожение закончится (перчатка опустится), вино слить с осадка, разлить по бутылкам, закупорить
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 43
Наполнить ягодами по плечики 3 литровую банку добавить1 стакан сахара и 1 литр водки
Закатать банку крышкой и в холодное место можно в холодильник в начале декабря открываем процеживаем и разливаем по бутылкам
Зимой отличное средство от простуды
Вино подогреть и выпить горячим сразу в постель утром о простуде и не вспомните
Деткам разбавить водой наполовину
При простуде уложить ребенка в постель и дать малышам столовую ложку вина разбавленую наполовину горячей водой
Взрослому пол стакана вина горячево так же в постели если при первых признаках прстуды то достаточно одного раза