Говядина, приготовленная по этому рецепту, получается мягчайшей и очень сочной, мясо буквально распадается на волокна. При всём этом от вас потребуется минимум продуктов и усилий - тушиться говядина будет с луком в мультиварке в течение двух часов. Бонусом у вас получится отличный луковый соус-подливка к гарниру! Говядина - 1 кг Лук репчатый - 500 г Лавровый лист - 1-2 шт. Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Репчатый лук почистите и нарежьте полукольцами. Лука понадобится много, идеальное соотношение 2:1 (у меня на 1 кг мяса 500 г лука). Выложите сразу весь нарезанный лук на дно чаши мультиварки.

Говядину нарежьте продолговатыми кусочками.  Выложите половину мяса на луковую подушку, присыпьте солью и чёрным молотым перцем.

Затем выложите вторую часть мяса, также присыпьте солью и чёрным молотым перцем, ориентируясь на свой вкус. Закройте крышку мультиварки, установите режим "Тушение" на 2 часа. Через 1 час откройте крышку и добавьте в мясо лавровый лист, разломанный на несколько частей. Перемешайте.

Снова закройте крышку мультиварки и готовьте мясо оставшееся время до сигнала. Тушеная говядина в мультиварке готова! Подавать ее можно с рисом или другим гарниром. В горячем виде такое мясо - отличное основное блюдо, в остывшем - качественная говяжья тушёнка. Приятного аппетита! #ВторыеБлюда #БлюдаВМультиварке #БлюдаИзГовядины