Куриные грудки запечённые с овощами. Роза чайная...Невероятно вкусно! Диетическое мясо с овощами запечённое в духовке очень легко приготовить, а получается очень красивое и необыкновенно вкусное блюдо! Советую вам попробовать! ИНГРЕДИЕНТЫ 600-700 гр куриных грудок 300-400 гр. шампиньонов 100-150 гр тёртого сыра 1 луковица 1 крупная морковь 1 шт. сл. красный перец 1 ч.л кориандра 1 ч.л чёрного перца не полная по желанию 1/2 шт. острого перца 1 ч.л сахара, соль по вкусу зелень - укроп, петрушка, кинза 3 ст.л сливок Для маринада: 1,5 ст.л соуса терияки или 2 ст.л соевого соуса 2 ст.л олив.масла 1/2 ст.л мёда 1/2 ст.л лимонного сока 1 ч.л сухого чеснока 1 ч.л карий СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Грудку нарезаем на тонкие полоски. В подготовленный маринад и выкладываем мясо и оставляем мясо мариноваться минимум на 30 мин. В это время мелко нарезаем шампиньоны, лук, зелень. Морковь натираем на тёрке. Сладкий перец нарезаем длинными тонкими полосками. По отдельности обжариваем лук и морковь и выкладываем их на сито, что бы стекла лишняя жидкость.Так же обжариваем грибы и добавляем 3 ст.л сливок для придания грибам сливочного вкуса. И обжариваем грибы до выпаривания сливок. Соединяем все овощи и зелень (кроме слад.перца), добавляем соль по вкусу. Берём круглую форму диаметром 20-22см и выкладываем полоски мяса по круги и бокам формы,что бы образовалась корзиночка. Затем мясо посыпаем сыром. На сыр выкладываем овощную начинку. Сверху на начинку выкладываем от центра в виде спирали полоски мяса, сыра и сладкого перца. Выпекать в разогретой до 180-200 гр. духовке 30 мин. Приятного аппетита!

Если вы еще не в нашей группе, то жмите присоединиться, так вы сможете всегда видеть наши новые, избранные рецепты. Готовьте с нами готовьте вкусно - с любовью Ваш Вкусный Уголок!!! #ВторыеБлюда #БлюдаИзКурицы