зеленая редька - 2 шт; морковь - 1 шт; лук репчатый - 2 шт; колбаса - 70 грамм; яйца куриные - 2 шт; майонез - 3 ст.л; масло подсолнечное - для обжаривания

1. Натрем зеленую редьку на крупной терке (ее нужно будет обязательно немного отжать) 2. Добавим морковь (я не стала ее обжаривать, чтобы увеличить пользу салата, но мне кажется, будет еще вкуснее, если это сделать) 3. Нам нужно будет приготовить яичный омлет. Возьмем 2 яйца. Немного взобьем яйца вилочкой. Обжарим яйца в виде омлета, с двух сторон. Порежем омлет на небольшие кусочки, соломкой. 4. Добавим их в салатник. Порежем колбаску (мне кажется, будет вкусно, как с вареной, так и с копченой) 5.Репчатый лук порежем. Обжарим лук на подсолнечном масле, добавим в салат. Добавим майонез и перемешаем, можно слегка посолить. Салат готов. Наверно, его не стоит называть "полезным" (не забываем, что мы использовали майонез и жареный лук), но все-таки в нем достаточно ингредиентов, полезных для нашего организма. Салат получился вкусным #ОвощныеСалаты #салаты #СалатыСРедькой