1 стакан риса (я беру пропаренный) 1 литр воды (это у автора, я отваривала рис в соотношении 1:2) 3 ст.л. сливочного масла 1 ст.л. томатной пасты 50г твердого сыра соль по вкусу (я добавляла 2/3 ч.л.)

1. Рис отварить до готовности в подсоленной воде. Если вы готовите в большом количестве воды-откинуть рис на дуршлаг. Мне это не понадобилось. 2. На сковороде растопить сливочное масло, добавить томатную пасту, перемешать. 3. Выложить в сковороду рис, хорошо перемешать до однородного цвета. 4. Выключить огонь. К рису добавить натертый на мелкой терке сыр и еще раз хорошо перемешать. Сыр плавится и начинает тянуться прямо на глазах. Раскладываем по тарелочкам и приступаем к ужину или завтраку. Приятного аппетита!

#рис #ВторыеБлюда