Самый вкусный и ароматный мохито из зелёного крыжовника на зиму!

Вам понадобится:
– Крыжовник (половина литровой банки) - 350 грамм
– Сахар - 1 стакан (200 грамм)
– Лимон - 2 ломтика (или по вкусу)
– Мята - несколько веточек
Инструкции:
Подготовьте все ингредиенты. Тщательно промойте крыжовник и отберите только хорошие ягоды. Нарежьте лимон на тонкие ломтики.
В чистую трехлитровую банку положите промытый крыжовник. Добавьте мяту и лимонные ломтики. Залейте кипятком до самого верха банки.
Закройте банку крышкой и оставьте на 15-20 минут, чтобы напиток остыл.
Слейте воду из банки в кастрюлю. Поставьте кастрюлю на плиту и доведите воду до кипения.
Пока вода кипит, насыпьте стакан сахара в банку. Когда вода закипит, залейте банку снова кипятком до самого верха.
Герметично закатайте банку крышкой. Укутайте компот в одеяло и оставьте на двое суток.