Яичница в хлебе с кусочками ветчины

Ингредиенты:
Хлеб в виде кирпичика – 1-3 куска.
Куриные яйца – столько, сколько и кусков хлеба.
Ветчина – 30-40 г.
Соль – по вкусу.
Масло растительное – 1 ст. л.
Приготовление:
1. Кирпичик нарезать на аккуратные и одинаковые по толщине куски.
2. Теперь с помощью ножа аккуратно вырезать серединки.
3. На сковороду налить масло растительное. Выложить кусочек хлеба, вбить в центр яйцо.
4. После этого посолить его.
5. Ветчину нарезать на мелкие кубики.
6. Выложить часть на яйцо.
7. Накрыть сковороду крышкой, жарить яйцо на минимальном огне 5 минут.
8. После этого переложить закуску на блюдо и, если нужно, приготовить еще нужное количество. Сверху выложить зелень и подать к столу.
Приятного аппетита!