Как испечь маковый бисквит: базовый рецепт для начинающего кондитера (сохраняй)

Привет, друзья! Телеграм канал БУДЕТ ТОРТ!  Сегодня я расскажу вам, как приготовить потрясающий маковый бисквит, который станет идеальной основой для вашего торта.

форма диаметр 20 см для высокого торта, либо 22 см для торта пониже

Способ приготовления:
1. Яйца взбить с сахаром до пышной массы, добавить растопленное масло и молоко.
2. Муку смешать с разрыхлителем, маком и солью.
3. Ввести в яичную массу мучную смесь и размешать на медленной скорости миксера.
4 Вылить в форму и выпекать при 170 °C до готовности в режиме "верх-низ + конвекция".

Примечание: Точное время выпекания зависит от вашей духовки, ориентировочно это займёт 50-60 минут. Готовность проверяется деревянной шпажкой – она должна выходить сухой.Ингредиенты:
Яйца С1 – 4 шт.
Сахар – 200 г
Мука пшеничная – 220 г
Мак – 70 г
Разрыхлитель теста – 5 г
Соль – щепотка
Масло сливочное – 40 г
Молоко – 100 мл

А вы пробовали готовить бисквит с маком? Поделитесь своим опытом и подписывайтесь на мой телеграм-канал "БУДЕТ ТОРТ" для новых вкусных рецептов!