Простой хлеб из цельнозерновой муки и муки пшеничной на дрожжах, без хлебопечки, без закваски

Раз уж мы взяли курс на здоровый образ жизни, то надо научиться печь хлеб. Простой, на дрожжах, чтобы все его могли легко испечь. Без хлебопечки и закваски. Смешал и выпек. Ингредиенты: 200 гр муки цельнозерновой 200 гр муки общего назначения ( пшеничной) 130 гр овсяных хлопьев 20 гр живых дрожжей ( или 7 гр сухих) 1 ч л жидкого меда ( замените на 1 ч л сахара) 1/2 стакана семечек 300 мл теплой воды Немного масла для смазки формы. Сливочного или растительного. Способ приготовления: 1. В воду добавить мед и дрожжи. Оставить до растворения. 2. Смешать все сухие ингредиенты. Влить смесь с дрожжами. 3. Замесить тесто и дать постоять 30-40 минут. 4. Выложить в форму для выпечки. У меня это чугунная кастрюля с крышкой и силиконовая для хлеба. 5. Дать постоять ещё 15-20 минут. Выпекать 20-30 минут при 180°С #хлеб #хлебнакаждыйдень #цельнозерновойхлеб #хлебвдуховке #рецептхлеба