Сдобная булка с яблоками и корицей

Поставь класс, жду как весну в апреле. То ли дети подросли , то ли зима, а может ещё по каким- то причинам ( вкусно, например), пеку каждый день. Выкладываю редко, надо исправляться Тесто: 500 гр мука 1 и 1/2 стакана теплого молока 1/3 стакана растительного или сливочного масла Щепотка соли 1/3 стакана сахара 20 гр живые дрожжи ( или 7 гр сухие) Начинка: 2 яблока 3-4 ст л сахара 20 гр сливочное масло Корица Соль по вкусу 1. Яблочки нарезать, поджарить 5 минут на масле с сахаром и корицей. Если много влаги выделили яблоки, добавьте 2-3 ст л сухарей. 2. Тесто замесить и дать постоять, подняться примерно 1 час. 3. Готовое тесто раскатать в прямоугольник, на центр выложить начинку, завернуть как показано на фото и видео. Дать постоять- подняться ещё минут 10-15 ( расстояться). Смазать желтком, если хотите такую "зарумяшку". 4. В разогретую духовку до 200 °С на 25-35 минут, следите за корочкой, если сильно румянится, но булка ещё не готова, то прикройте ее фольгой. 5. Вкусно, хрустяще и кисло-сладко. Наслаждаемся! #булка #булки #сдобноетесто #сдоба #выпечкасяблоком #булочки #булкасяблоком #сдобнаявыпечка #сдоба

Смазать желтком, если хотите румяную корочку.

Выпекать 25-35 минут при температуре 200°С

Наслаждаемся хрустом русской булки!