Лучшая школьная столовая

В Смоленской области состоялся региональный этап Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая».
Цель мероприятия – совершенствование организации питания обучающихся общеобразовательных организаций, внедрение инновационных технологий кулинарной продукции, распространение лучшего опыта работы школьных столовых.
В рамках этапа конкурса «Тематический стол» (тема «Здоровое питание ребёнка в семье»), столовая школы №3 им. Г.К.Жукова представила на суд строгого жюри видео-презентацию четыре блюда для детей младшего возраста (7–10 лет) и старшего возраста (11–17 лет).
Лучший рацион питания выбирали по соответствию энергетической ценности блюд энергозатратам активного детского организма.
Особое внимание уделялось творческой составляющей: внешнему виду блюда, сервировке стола, оригинальности оформления и подачи.
За высокий профессионализм в приготовлении и оформлении детских блюд наши повара были отмечены Дипломом за третье место.
#ельнянашилюди