Тесто:
135 г муки
4 ст. л . какао
1 ч. л. разрыхлителя
100 г сахара
2 яйца
3 ст. л. сметаны
60 мл воды
65 г сливочного масла
Для подачи (по желанию):
сгущенное молоко
соленая карамель
банан
яблоко
мед
Простейший рецепт шоколадных вафель отлично подойдет на завтрак. Вафли я делала первый раз, но получились просто отлично! За бананами пришлось быстро сбегать в ближайшую фруктовую лавку, но ради сочетания шоколада и банана не лень! :))
Пошаговое описание рецепта:
1Вафли шоколадные
2Сливочное масло растопить на слабом огне и слегка остудить.
Вафли шоколадные
3Муку просеять в глубокую миску.
Вафли шоколадные
4Добавить просеянное какао и разрыхлитель.
Вафли шоколадные
5Добавить сахар. Перемешать сухие ингредиенты.
Вафли шоколадные
6В отдельной миске смешать сметану, яйца, воду и остывшее сливочное масло. Перемешать.
Вафли шоколадные
7Добавить жидкие ингредиенты к сухим, хорошо перемешать до однородной массы.
Вафли шоколадные
8В прогретую вафельницу слегка смазанную маслом выложить тесто, готовить 4-6 минут, пока не перестанет идти пар.
Вафли шоколадные
9Вынуть вафли, выложить тесто на следующие вафли. Из этой порции получилось 3 захода, итого 6 вафель :)
Вафли шоколадные
10Полить шоколадные вафли сгущенкой, медом, карамелью - чем вам нравится больше, выложить фрукты и подавать к столу!


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев