Очень много запросов получили в сообщениях группы по поводу рецепта блинчиков с ливерной колбасой.

⠀
Ставьте класс на пост и делитесь с друзьями
⠀
Блинчики с ливером
⠀
Ингредиенты:
* Ливерная колбаса "С печенью" или "Молодечненская" от @brestmeat — 1 кг
* Молоко — 1 л.
* Луковица — 1 шт.
* Яйцо — 2-3 шт.
* Мука пшеничная — 500-600 г
* Соль — 1 щепотка
* Перец — 1 щепотка
* Сахар — 1 щепотка
* Растительное масло — 50-80 мл
* Сливочное масло — 50 г
⠀
Количество порций: 12-16
⠀
Приготовление:
1. Взбить яйца венчиком или вилкой со щепоткой соли и сахара
2. Всыпать муку, постоянно помешивая
3. Влить молоко тонкой струйкой. Тесто должно получиться довольно жидким.
4. Добавить пару ложек растительного масла
5. Сделать блинчики
6. Обжарить лук до золотистого цвета
7. Ливерную колбасу очистить и нарезать, добавить к луку.
8. Поджарить вместе буквально несколько минут.
9. Готовую начинку разложить на блинчик
10. Свернуть блинчики!
⠀
Приятного аппетита!