Вкуснейший ужин из свиных ребер на сковороде.

Простой рецепт!
Ребра разрезаем и жарим до румяной корочки на сковороде.
Режем крупную луковицу полукольцами, добавляем к ребрам.
Морковь режем на средние куски и также отправляем в сковороду.
Жарим 5-10 минут. Добавляем соль, перец и специи по вкусу.
Добавляем 1 кг очищенного картофеля не разрезая, заливаем водой и тушим под крышкой 1 час.
Получается вкуснейшее жаркое. Бюджетный ужин для всей семьи!