Предыдущая публикация
Этот суп готовим с советских времени. Вкуснейший деревенский суп из доступных продуктов
Готовлю суп по одному из самых любимых рецептов.Для бульона беру курицу и свиную грудинку с ребрами.
Отрезаем сало, остальное отправляем в кастрюлю. Варим бульон 1 час.
Сало жарим на сковороде.
Вытапливаем жир для жарки, убираем шкварки.
Режем 2 луковицы.
Жарим на жиру.
3 моркови режем шайбами.
Добавляем к луку, жарим до румяной корочки.
Режем на кубики 3 картофелины.
С бульона убираем мясо, отделяем от костей, мелко режем и возвращаем.
Добавляем овощную зажарку и картофель.
Соль и специи по вкусу.
Добавляем овощную зажарку и картофель.
Соль и специи по вкусу.
Варим около 30 минут.
При подаче добавляем шкварки! Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал!
Подписывайтесь на канал!
Следующая публикация
Комментарии 12
Сытно,вкусно,просто,без заморочек.
Добавить любую крупу.
По тарелочкам.
Укроп и зеленый лучок.