BONTIER

🤩Какой же греческий десерт без сиропа? В это стране активно используют разнообразные сиропы для сладкой выпечки, что придаёт ей особенно нежный вкус. Какие сладости без сиропа лучше даже не готовить? Вот наш топ-5: 🏆Портокалопита — апельсиновый пирог из теста Филло, который обильно пропитывают апельсиновым же сиропом. Чтобы он был особенно ароматным, греки добавляют немного молотой корицы. 🏆Каридопита — ореховый пирог. Его тесто делают из смеси измельчённых орехов, муки яиц и дрожжей. Готовый пирог пропитывают лимонным сиропом с корицей. 🏆Пахлава — королева греческих сладостей. Её вкус невозможно себе представить без медового сиропа. Кроме него в сироп обычно добавляют только воду и

🥧Этот пирог мало испечь по рецепту — его нужно ещё правильно подать. Причём в этом процессе ничуть не меньше тонкостей, чем при выпекании. Внутри греческого молочного пирога галактобуреко — нежнейший заварной крем из манной крупы. Из-за особой консистенции десерт принято есть ложкой.🥄 Перед подачей галактобуреко пропитывают сиропом с добавлением лимонного сока. Основная хитрость в том, какой температуры будут сама выпечка и сироп. Вот несколько вариантов: 1️⃣Горячий пирог с пылу, с жару поливаем горячим же сиропом. Даём пропитаться несколько минут, нарезаем и сразу же ставим на стол. 2️⃣Поливаем охлаждённым сиропом охлаждённый же пирог. Убираем на пару часов в холодильник, чтобы лучше

🍎Сегодня — Яблочный Спас. Отличный повод порадовать себя свежими и ароматными яблоками нового урожая. И, конечно, испечь что-нибудь вкусненькое на их основе.😉 Предлагаем приготовить один из самых популярных десертов с яблоками — шарлотку. Только добавить в него особый ингредиент — тончайшие листы теста Филло торговой марки BONTIER®, благодаря которым у нашей шарлотки появится аппетитная хрустящая корочка. Ингредиенты: ✨Bontier Филло тесто замороженное — 500 г ✨Яблоки свежие — 6 шт ✨Сахар-песок — 100 г ✨Корица молотая — 1 ч. ложка ✨Масло сливочное — 100 г Подготовка: 1️⃣Тесто Филло торговой марки BONTIER® заранее перекладываем из морозилки в холодильник и оставляем до полного разморажива