🍎Милопита — греческий яблочный пирог из теста Филло, который очарует всю семью насыщенным сладким вкусом.

Идеальный рецепт для сезона свежих яблок!😍
Ингредиенты:
✨Bontier Филло тесто замороженное — 500 г
✨Яблоки — 1 кг
✨Масло сливочное — 100 г
✨Сахар-песок — 2 ст. ложки
✨Корица молотая — 1 ст. ложка
✨Изюм — 2 ст. ложки
✨Орехи грецкие измельчённые — 100 г
✨Мёд — 3 ст. ложки
✨Лимон — ½ шт
Подготовка:
1️⃣Тесто Филло торговой марки BONTIER® заранее перекладываем из морозилки в холодильник и оставляем до полного размораживания.
2️⃣Яблоки промываем и нарезаем кубиками. Добавляем сахар, корицу, изюм и орехи. Перемешиваем.
3️⃣Сливочное масло растапливаем на водяной бане или в микроволновой печи короткими интервалами до однородной жидкой консистенции.
4️⃣Для сиропа смешиваем мёд и сок половины лимона. Растапливаем на медленном огне, периодически помешивая. Остужаем.
Приготовление:
1️⃣Смазываем форму для выпечки растопленным сливочным маслом. Выкладываем в неё один или несколько листов теста так, чтобы они немного выступали за край формы. Остальное тесто накрываем влажной салфеткой.
2️⃣Смазываем первый слой теста маслом. Сверху выкладываем ещё два слоя, также смазывая их сливочным маслом.
3️⃣Равномерно распределяем начинку поверх теста. Загибаем края выступающих листов.
4️⃣Накрываем пирог сверху ещё тремя слоями листов теста Филло, смазывая каждый маслом.
5️⃣Выпекаем милопиту в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут.
Подача:
Готовую милопиту поливаем сиропом. По желанию можно посыпать пирог сахарной пудрой. Затем нарезаем его на порционные кусочки и подаём к чаю.
✅Сохраняйте рецепт вкусного сезонного пирога с начинкой из свежих яблок.
BONTIER® — ОТКРОЙ НОВЫЙ МИР ВКУСА!