Грейпфрут, как шпион, имеет несколько имен:

1. Собственно грейпфрут, что в переводе с английского означает плод винограда. Однажды английские моряки приплыли на остров Барбадос и увидели диковинные плоды – крупные желтые шары, гроздьями висящие на деревьях. С фантазией, видимо, было не очень хорошо, и они их назвали по аналогии с известным им виноградом.
2. Помпельмус гроздевидный – еще одно имя этого фрукта. В одной грозди может быть от трех до двенадцати плодов.
3. Citrus paradisi – почти библейское название, означающее райский цитрус. В 1750 так назвал фрукт валлийский ботаник-священник Гриффитс Хьюджес, почему–то сравнивший его с запретным плодом. Он даже считал, что именно его, а не яблоко съели Адам и Ева.
В общем, выбирайте, что вам больше нравится. И не забудьте приготовить салат с ананасом, стручковой фасолью и грейпфрутом. Грейпфрут в салате жарким летним днем добавит освежающей свежести и легкой кислинки.
Как быстро очистить ананас:
1. Отрежьте верхушку и основание.
2. Разрежьте вдоль на четыре части.
3. У каждого сегмента срежьте шкурку и твердую внутреннюю часть.
#fast_bonduelle – готовим быстро
#bonduelle #рецепты #рецептысовощами #овощи